2012 hatte ich mehr als € 6000,- Handwerkerkosten. Kann ich diese auch noch später absetzen?

nur in dem Jahr, in dem sie anfallen - und, sofern Du eine Privatperson bist, auch nur den Lohnanteil und das auch nur bis zu 600 Euro. Materialkosten gehören folglich nicht zu den absetzbaren Ausgaben. Wenn Du selbstständig bist und die Ausgaben für Deine Firma anfielen, kannst Du hingegen alles ansetzen...