Jona König
Darf luftgetrockneter Schinken auch während der Schwangerschaft gegessen werden?
Das ist doch eigentlich rohes Fleisch, davon wird einem aber stets abgeraten. Ich würde nur ungern darauf verzichten... :(
Antworten (3)
Ich glaube das zählt auch unetr die Rubrik rohes Fleisch. Ich habe in meiner Schwangerschaft darauf verzichtet, das Risiko war mir ehrlich gesagt zu hoch. Man muß es ja nicht drauf anlegen und in neun Monaten kannst Du soviel Schinken essen wie Du magst.
Auf rohes Fleisch sollte frau während der Schwangerschaft verzichten. Dazu zählt auch roher Schinken. Allerdings gibt es auch den Grundsatz, dass der Schwangeren gut gehen soll. Um einen Heißhunger auf rohen Schinken zu vermeiden kann frau sich in "homöopatischen" Mengen Ausnahmen genehmigen.
Hallo! Mit dem luftgetrockneten Schinken ist es nicht so einfach, weil rohes Fleisch ja Toxoplasmose-Erreger übertragen kann. Unbedenklich sind luftgetrocknete Schinken erst nach einer Reifezeit von mindestens 6 Monaten. Wenn du dir da nicht sicher bist, verzichte lieber und nimm stattdessen gekochten Schinken.