Fichtenholz

Ja.

Was fürs Dach gut ist, warum nicht auch für Balkone?

Die Frage ist eine Zumutung. Geht es um die Konstruktion, Belag oder Geländer? Brandschutz ??? Was weiss ich .

Verboten ist gar nichts, sinnvollen Einsatz findet Fichtenholz im Baubereich aber hauptsächlich in witterungsgeschützten Bereichen als Konstruktionsholz, z. B. in der Dachkonstruktion.
Ich gehe davon aus, daß du nach der Eignung als Terrassendienenbelag fragst, dafür ist Fichte gänzlich ungeeignet. Neben den gängigen und bekannten Tropenhölzern sind z.B. Douglasie und Lärche geeignet.