Ich liebe es Bauernbrot schnell mal zwischendurch mit allem zu belegen was der Kühlschrank hergibt. Habt Ihr noch leckere Ideen?

ein butterbrot und dazu reife, saftige birnen. is aber eher was für frauen, denke ich.

Bauernbrot, also ein richtig kross gebackenes Sauerteigbrot mag ich am liebsten im Winter, z.B als Griebenschmalzbrot, mit Schmalz, Zwiebeln, Speck und gut mit Salz und Paprika abgeschmeckt

Im Sommer finde ich es besonders erfrischend, das Bauernbrot einfach dick mit Magerquark zu bestreichen. Darauf werden frische Tomatenscheiben verteilt und das ganze dann zum guten Schluss je nach Geschmack mit Pfeffer ordentlich gewürzt. Das schmeckt toll, ist gesund und sättigt fantastisch!