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Die Dummie Reihe ist bei so etwas immer zu empfehlen. HTML für Dummies wäre dann in deinem Fall das richtige. Mit dem HTML Editor von Uli Meyboehm kannst du die Übungen dann auch gleich ausführen und üben. Oder du machst es einfach mit einem Baukastensystem und lernst, indem du den Quellcode anschließend studierst.
Da kann ich Dir aus eigener Erfahrung das Buch "Webseiten erstellen für Einsteiger" aus dem Verlag Galileo Computing empfehlen. In diesem Buch wird verständlich erklärt, wie HTML, CSS und JavaScript zu nutzen sind. Zahlreiche Beispiele aus der Praxis veransachaulichen die Anwendungen.