Croc
Kartoffelmus
In Hamburg nennt man Frikadellen Frikadellen.
In Berlin nennt man sie Buletten, oder so ähnlich.
Nennt man Kartoffelmus in Berlin auch so, oder anders?
In Berlin nennt man sie Buletten, oder so ähnlich.
Nennt man Kartoffelmus in Berlin auch so, oder anders?
Antworten (8)
Oh je
Bulette mit Pampe?
Da hab ich doch lieber Rundstück warm.
Bulette mit Pampe?
Da hab ich doch lieber Rundstück warm.
un bi uns heißt der Mus Grummbeerebrei
Frikadellen sin Fleischkichli
un in Münge heiße Bulette Fleischpflanzerl
Frikadellen sin Fleischkichli
un in Münge heiße Bulette Fleischpflanzerl
Da wir hier (fast) alle unsere Freizeit in den Dienst der unentgeltlichen Weiterbildung investieren: Die Brandenburger nennen die Berlinen "Buletten", warum auch immer. War das zu diesen Thema hilfreich?
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Im südlichen Rheinland-Pfalz nennt man Kartoffelbrei "Stambes", von: Gestampftes. Gerne kombiniert mit "Gelleriebe" - gelbe Rüben, also Karotten.
Übrigens wird das bayerische Wort für Freakadellen (*g*) fast überall falsch geschrieben:Es heißt richtig Fleischpfanzl, ohne "l", da es von "Pfanne" stammt und nix mit Pflanzen zu tun hat. Erklärte uns mal ein bayrischer Wirt!
Übrigens wird das bayerische Wort für Freakadellen (*g*) fast überall falsch geschrieben:Es heißt richtig Fleischpfanzl, ohne "l", da es von "Pfanne" stammt und nix mit Pflanzen zu tun hat. Erklärte uns mal ein bayrischer Wirt!
Und "Stambes" heißt es in RP weil Geld dort "Bimbes" heißt - so der nach § 153 a StPO (gegen 1 Mio. Euro) freigesprochene Herr Dr. Kohl.
Ohne Bimbes kään Stambes...!
Nein, Kartoffelmus nennt man in Berlin nicht Bulette. Das nennt man anders.
Wer sacht denn Kartoffelmus?
...brei, ...stampf, ... püree okay ... aber ...mus?
Wer sacht denn Kartoffelmus?
...brei, ...stampf, ... püree okay ... aber ...mus?
Den Begriff Kartoffelschaum finde ich gut. So werde ich das zukünftig nennen. Mein Kartoffelpürée wird mit dem Mixer schaumig geschlagen. Hat mit Pampe nichts mehr zu tun.