Gast
Knoblauchgeruch
Wenn ich Knoblauch hacke, riechen meine Finger hinterher sehr stark. Was kann ich dagegen tun?
Antworten (5)
Bärlauch statt Knoblauch verwenden.
Latexhandschuhe anziehen.
Meine Mutter hat immer gesagt: Am besten sollte man die Finger anschließend mit einer Zitrone einreiben. Der Zitronensaft neutralisiert den Geruch (und hilft übrigens auch gegen die "Nachwirkungen" von Chillischoten!). Auch mit etwas Essig kannst du es versuchen, der hat ebenfalls eine neutralisierende Wirkung.
Alternativ kannst du auch schon beim Kochen selbst dafür sorgen, dass die Finger den Geruch gar nicht erst annehmen. Eine Möglichkeit wäre, Gummihandschuhe o.ä. zu tragen, oder aber du verwendest einfach eine Knoblauchpresse. Das geht auch viel schneller und einfacher als mit dem Messer.
Finger ablutschen.. Knobi ist doch lecker. Alternativ kannst du ihn auch kauen dann bleiben deine Hände sauber