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Alle Beiträge zum Thema: Brot

Welche Getreidemühle für eine Kenwood Küchenmaschine, Stein- oder Stahlmahlwerk?

Gibt es hier in diesem erlauchten Kreise Anwender einer Kenwood Küchenmaschine und haben diese auch noch eine Meinung bzw. Erfahrung zu den Getreidemühlen? Bei Stahl- oder Steinmahlwerk scheiden sich manchmal die Geister und auch, ob ein Mühlenaufsatz auf einer Küchenmaschine überhaupt einer hauptamtlichen Getreidemühle das Mehl reichen kann. Oder sollte man von derartigem Zubehör die Finger lassen? Ich backe öfter mal Brot und wollte nun auch mal das Mehl/Schrot dafür selbst herstellen.

Was soll ich machen?

Ich habe soeben Fernseher geschaut und Brot gegessen und als ich beim letzten Bissen war habe ich bemerkt das hinten am Brot alles schwarz war. Ist Schimmel aber Schwarzer. Jetzt habe ich 3 Kohletabkette gegessen und habe angst das was schlimmes passiert.

Brotallergie

Manche vertragen Brot nur, wenn es mindestens 1 Tag alt ist. Ist das eine Einbildung oder werden Stoffe abgebaut, die nicht alle vertragen?

Hilfe verschimmeltes Brot gegessen

Ich habe eben ein verschimmeltes Brot gegessen und man sah keine weißen oder grüne Punkte aufm Brot , nun hab ich angst :(

Was sind denn Sonderangebote vom Bäcker noch wert?

Mein Backshop bietet ein 1000 gr. Brot für knapp 2,00 EUR an. Da dieser umbaut bin ich zum Mitbewerber gegenüber gegangen, da er früher das gleiche Preisgefüge hatte. Heute kostet das Brot knapp 2,50 EUR für nur 750 gr. Das offerierte Angebot "Kauf 2 Brote nach Wahl und zahle knapp 3,00 EUR" Also 3,00 EUR / 1500 gr. Brot = knapp 2,00 EUR für 1000 gr. Brot, d. h. doch kaufe ich ein Brot werde ich abgezockt! Was habt Ihr für Beispiele?