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rosinchen

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Bei einer Mehlschwitze habe ich immer Mehlklumpen. Wie kann ich die verhindern?

dazu sind lediglich zwei dinge zu befolgen: 1. nimm keine pfanne, sondern einen kleinen topf 2. benutze zum rühren keinen löffel, sondern einen kleinen schneebesen. fertig! du wirst sehen - nie wieder klumpen!