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Night-Mind

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Wieso ist Verfallsdauer von Joghurt so gering angesetzt, auch wenn der Joghurt danach noch essbar ist?

Auf der Verpackung ist keine Verfallsdauer sondern die Mindesthaltbarkeitsdauer angegeben. Bis zu diesem Tag ist der Joghurt also mindestens haltbar (ungeöffnet und bei genau der angegebenen Kühlung). Ob er auch danach noch genießbar ist, kannst du nicht ablesen, sondern durch sehen, riechen und (sofern die beiden ersten Schritte nicht dagegensprechen) schmecken herausfinden.