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Pikantes Töpfchen (8 Personen)
750 g Pute Pute in Streifen schneiden, Schinken und Zwiebeln
200 g roher Schinken würfeln, in Öl anbraten
2 Zwiebeln
3 Paprikaschoten Paprika in Streifen schneiden und zugeben
2 B Schmand Schmand unterrühren und ca. 15 min kochen
etwas Salz, Pfeffer, Zucker & zum Abschmecken
etwas edelsüßes Paprikapulver
evtl. Mondamin wenn nötig, Soße damit andicken
evtl. grüne Pfefferkörner nach Geschmack
evtl. Champignons nach Geschmack
Dazu gibt es Reis oder Nudeln und einen frischen Salat...