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Was ist der Vorteil beim Kochen mit einem Schnellkochtopf?
Die Vorteile sind vielseitig. Zum einen geht es - wie der Name schon sagt - bei einem Schnellkochtopf deutlich schneller. Dies liegt an der durch den im Inneren herrschenden Überdruck höheren Kochtemperatur von Wasser. Dadurch werden zu garende Speisen schneller fertig.
Darüber hinaus spart man viel Energie. Zum einen ist der Herd für kürzere Zeit an, zum anderen geht durch den luftdicht aufliegenden Deckel weniger Energie verloren.
Und schließlich ist das ganze auch noch vitaminschonend.
Besser und ausführlicherklärt kann man das hier nachlesen.