Fisch-Experte

Ich würde dem Kollegen Amos zustimmen. Wenngleich die mikrobielle Entwicklung ab einer Temperatur von oberhalb etwa 10 Grad sich beschleunigt, dürfte die gegarte Forelle nach etwa zehn Stunden in einem vielleicht 18 Grad warmen Küchenraum noch verzehrfähig sein. Außerdem sollte mensch sich auf die eigene Sensorik verlassen, sprich: riechen.