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Ich denke, im vorliegenden Thema geht es um die industrielle Landwirtschaft der letzten 50 Jahre!
Wenn man bedenkt, dass deutschlandweit rund 7%, weltweit 1% der landwirtschaftlich genutzten Fläche ökologisch bewirtschaftet wird, ist es nachvollziehbar, dass der Großteil der Nutztiere mit chemisch synthetisch gedüngten Pflanzen gefüttert wird!
Zu meinen “Qualifikationen“:
ich habe meinen Master in Agrarwissenschaften und bewirtschafte selber einen Ackerbaubetrieb !
Der Mengenmäßig wichtigste und ertragswirksamste Dünger ist Stickstoff, dieser wird durch das Haber-Bosch Verfahren aus dem Luftstickstoff (70% der Atemluft) gewonnen und ist daher relativ unerschöpflich. Andere wichtige und nicht substituierbare Dünger sind endlich! Phosphor zum Beispiel! Es wird davon ausgegangen, dass die Phosphor Reserven der Erde in den nächsten 50 Jahren erschöpft sein werden, was die Welternährung vor große Herausforderungen stellt.