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pfannenhelden

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Meine Oma hat immer behauptet, eine Kupferpfanne wäre das Beste. Leider lebt meine Oma nicht mehr, daher bleibt für mich im Moment die Frage offen: was genau macht das Braten mit einer Pfanne aus Kupfer so besonders?

Die bisherigen Antworten sind schon sehr gut! Wir haben uns auch sehr lange und intensiv mit dem Thema beschäftigt und einen Artikel über Kupferpfannen geschrieben: Kupferpfanne kaufen: Unsere Einschätzung. Der große Vorteil einer Kupferpfanne ist definitiv die Reaktionsgeschwindigkeit auf Temperaturänderungen. Nachteile sind der hohe Preis, der Pflegeaufwand und die Einschränkungen bzgl. des Herdes. Bei Fragen könnt ihr euch gerne melden! Gruß Filip von pfannenhelden.de