was bedeutet wasser auf frischem kotetelett

Massentierhaltung. Mit Hormonen großgezogen. Wahrscheinlich es es auch ganz blaß.
In der Pfanne schrumpft es auf die Hälfte, der Rest verdampft

Hast Du es gewaschen und nicht abgetrocknet? Bei den vielen Buchstaben im 'Kotelette' bin ich mir aber nicht sicher, ob Du vielleicht ein Kot-lett meinst.