was ist eheg?

[url=http://de.wikipedia.org/wiki/Enterohämorrhagische_Escherichia_coli]EHEC[/url] bezeichnet eine, für den Menschen unter Umständen sehr gefährliche, Bakterienerkrankung. Hierbei entsteht eine Gastroenteritis nach einer Inkubationszeit. Durch die Erkrankung werden ebenfalls Nieren und Darmwand geschädigt. Übertragen wird EHEC überwiegend durch in-/direkte Aufnahme von Darmkeimen. Ansteckungsmöglichkeiten bieten hier insbesondere verseuchtes Trink und Badewasser, Rohmilch sowie rohes Fleisch.