Was sind eigentlich schwedische Spezialitäten? Ich kenne nur Smörrebröd.

Janssons Versuchung, Gravad Lax, Köttbullar, Rentierschinken, (eingelegte) Heringshappen, und und und
Besonders lecker finde ich immer die Konfitüren aus schwedischen Supermärkte und die vielen Sorten Milch und Yoghurt.

Fisch in allen Variationen... Guck doch einfach mal bei Ikea ;-)

Du scheinst noch niemals bei IKEA im Restaurant gespeist zu haben ;-) Ansonsten würdest du wahrscheinlich "Köttbular" kennen. Das sind wunderbar herzhafte Hackfleischbällchen in einer köstlichen Sauce - dieses Gericht solltest du unbedingt einmal probieren.

Dank IKEA kennt man inzwischen vile mehr schwedische Küchengenüsse. Da sind zum Beispiel Köttbullar: schwedische Hackbällchen. Auch Preiselbeerkuchen ist dort sehr beliebt. Und tatsächlich wird in Schweden auch häufig Elch gegessen. Wenn auch nicht so häufig, wie man hier glaubt.