welche möglichkeit habe an meinem strom erzeuger mit 400 volt ein gerät mit 230 volt zu betreiben

Wenn du dich auskennst, ist es kein Problem, einen Adapter herzustellen. Du brauchst einen 400V Stecker, ein Stück 3x1,5 Kabel flexibel und eine 220V-Kupplung. Dann schaust du dir im I-Net die Belegung des 400V-Steckers an, und schießt die 3 Adern an. So etwa.
Da du das aber hier fragst, lass es lieber. Es gibt im Baumarkt Adapter mit 400V Stecker, 400V Kupplung und 2-3 Schuko-Steckdosen. Kostet etwa 40-60 Euro. Ist aber für dich sicherer.
Was mich wundert, ist, dass dein Stromerzeuger nicht selbst schon eine oder 2 Schuko-Steckdosen hat.