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Ihr solltet auf keinen Fall an einem unabhängigen Gutachter sparen, denn es ist sehr wichtig, dass ein objektiver Fachmann in die Bauplanung involviert ist. Ansonsten überlegt euch, was ihr vielleicht in Eigenleistung tun könnt. Es gibt viele "einfache" Arbeiten, die man selbst erledigen kann.
Schau dich in der Familie und im Bekanntenkreis um, wer welche Arbeiten für dich erledigen kann. Durch Vergütung in Form von Gegenleistung kannst du legal die Steuern sparen. Vorausgesetzt, du kannst etwas, das die anderen auch brauchen. Je mehr du in Eigenliestung machen kannst, umso besser.
Ein Fertighaus bauen, ohne Keller bauen, beim Grundriß klare Formen und Strukturen statt verspielter architektonischer Elemente bevorzugen. Selbst mithelfen spart auch Geld, das man sonst dem Handwerker zahlen müsste. Und gerade beim Innenausbau kann man viel selber machen, wie Weißeln oder Böden verlegen.