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Diese Suppe ist meines Erachtens auf "scharf" getrimmt. Dazu passen entweder mehr zurückhaltende Kräuter wie Basilikum oder Petersilie und entsprechende Schmelzkäse. Oder ein ganz neutraler Schmelzkäse ohne zusätzlichen Geschmack bzw. ein Schmelzkäse, der Chili, Pfeffer oder ähnliches enthält.