Wie treffe ich die beste Handyauswahl für meine Bedürfnisse?

Indem Du dir zunächst über dieselben klar wirst?

Dann legst Du den Typ fest und recherchierst (Internet und Fachzeitschriften, z.B. "Connect") welche Marken und Modelle in Frage kommen.
Leg' Dich auf 2 - 3 Modelle fest und starte eine entsprechende Preissuche im Internet...

Naja, das hängt natürlich - wie du schon sagst - von deinen Wünschen ab. Ich habe beispielsweise ein Smartphone, da ich mitterlweile gerne und häufig das Internet darüber nutze. Dafür braucht es aber auch jeden Fall einen Vertrag mit Internet-Flatrate. Sonst kann es ganz schnell ziemlich teuer werden.

Du musst die folgende Fragen stellen:
1. Will ich ein Tastenhandy oder ein Handy mit Touch-Display?
2. Möchte ich hauptsächlich telefonieren, SMS schreiben oder im Internet surfen?
3. Brauche ich Kamera, Spiele usw. ?
4. Wie wichtig ist die Organizerfunktion?
5. Wie viel will ich zahlen?

zunächst solltest du dir überlegen, was du alles mit dem handy machen möchtest (nur telefonieren, auch surfen, fotografieren, spielen ...). dann guckst du, welches modell genau die funktionen anbietet. man braucht eben kein iphone um nur zu telefonieren. achte dann darauf, dass dein gewählter tarif zum handy passt.