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Tomaten
sherry - tomaten um genau zu sein.
Reichen dir diese Auskünfte denn nicht?
aus Mon-Sherry Konzentrat...
Dies ist ein Weisswein, der einem speziellen Reifeprozess unterzogen wurde. Dann wird der Wein mit Alkohol angereichert und mit Branntwein versetzt. Danach muss er an er Luft reifen. Nach Fertigstellung zählt der Wein aus Jerez zu den Likörweinen. Nu spezielle Rebensorten werden für die Herstellung verwendet.
Das ist ein Wein, er besteht also aus Trauben, und zwar aus der Palomino-Traube, jedenfalls normalerweise. Nur wird er durch Schnaps verstärkt, was ihn zu einer Besonderheit macht. Was dabei herauskommt, ist natürlich weit stärker als jeder andere Wein. Auch ziemlich süß.