wie werde ich hygienekontrolleurin

Du möchtest dich nach einer abgeschlossenen Berufsausbildung fortbilden. Um Lebensmittelkontrolleurin werden zu können, muss man einen etwa 2jährigen Lehrgang machen. Voraussetzung, um in den Lehrgang aufgenommen zu werden ist ein Hauptschulabschluss und ein Meisterbrief in einem Lebensmittelberuf. Statt eines Meisterbriefes wird auch der Abschluss einer technischen (lebensmittelbezogenen) Fachschule anerkannt.

Im Lehrgang sind eine ganze Anzahl von Praktika bei Behörden zu absolvieren. Im Theorieunterricht geht´s überwiegend um Recht und Chemie. Am Ende stehen 6 Tage voller schriftlicher Prüfungen und eine mündliche Prüfung.

Ich empfehle zur Erkundung dieses Berufsweges den Besuch des Berufsinformationszentrums (BIZ) bei der nächstgelegenen Agentur für Arbeit.