Frage stellen
sernteufelchen

Woher kommt denn eigentlich Paniermehl? Bzw Wer hat das erfunden?

Egal wo auch immer ich versuche Antworten zu finden, nichts!
Ich würde gerne mal wissen, wer das den das Paniermehl erfunden hat. bzw. woher das es stammt? Woraus besteht paniermehl? o:
Ich weiss, komische Frage...
Frage beantworten Frage Nummer 25566 Frage melden

Antworten (1)
Sixpence
Paniermehl besteht aus trockenem geriebenem Weißbrot. Daher auch die Bezeichungen Semmelmehl oder Semmelbrösel. Panieren kommt von lat. panis = Brot (frz. pain, ital. pane) und bedeutet: mit geriebenem Brot bestreuen oder einhüllen. Wer das nun allerdings erfunden hat, weiß ich auch nicht. Irgendwelche französischen Köche oder Hausfrauen vermutlich.
Melden