Dienen Stiftungen in erster Linie der Steuerhinterziehung?

Stiftungen werden steuerlich privilegiert und müssen im Gegenzug gemeinnützige Projekte unterstützen. Nur gibt es Stiftungen, die weniger als 1% ihres Vermögens pro Jahr ausgeben. Allein die Steuerersparnis dürfte deutlich höher sein und das Vermögen mehrt sich durch Zinserträge. Das bedeutet, dass der Gesellschaft mehr Geld entzogen als gegeben wird. Was also ist der Hintergrund dieser scheinbar unsozialen Konstrukte?