Ich höre immer wieder den Begriff Currency Trading und habe keine Ahnung was das sein soll.

Currency bedeutet Währung und Trading steht für Handeln = Wörtlich übersezt Währung Handeln.
Devisenhandel kurz erklärt.
Devisenhandel ausführlicher erklärt.
Sonst einfach nochmal google anstrengen.

Das bedeutet, dass man Geld in eine Fremdwährung tauscht und je nach Kursschwankung zu einem anderen Datum zurücktauscht oder in eine dritte Währung wechseln lässt. Man macht sich dabei die täglichen Kursschwankungen der verschiedenen Währungen zunutze. Meist lohnt sich dies aber nur mit entsprechenden Kenntnissen und in großen Mengen.

DArunter versteht man ganz allgemein den Handel mit Währungen bzw. Währungskursen. Für jedes gehandelte Währungspaar, zum Beispiel Dollar gegen Euro, gibt es einen gültigen Währungskurs, der fortwährend variiert. Beim Devisenhandel, dem Forex (Foreign Exchange Market), spekulierst Du auf steigende oder fallende Währungskurse. Der Forex ist dre schnellste Handel überhaupt.