schnell Schimmel an Esswaren im Kühlschrank

Kennst das jemand ? Ich habe schnell Schimmel an den Speisen im Kühlschrank auch wenn es noch lange haltbar wäre. Im Kühlschank selber jedoch nicht, den putze ich ja dauernd. Kürzlich hatte es an einem gekochten Ei Schimmelpünktchen, ist irgendwie grauslich, hat das einen Grund ?