caroleine
Sind Kaffeebohnen besser als gemahlener Kaffee?
Hier scheiten sich ja die Geister: Sind Kaffeebohnen intensiver als gemahlener Kaffee?
Antworten (9)
Es sollte dir schwerfallen, einen Kaffee aus Bohnen zu brühen. Jede Bohne muss vorher gemahlen werden.
Ja, nachdem sie gemahlen wurden.
So nicht!
Der ideale Kompromiss:
EIne Kaffeemaschine mit Mahlwerk.
Die Bohnen werden frisch gemahlen, das Mehl landet im Filter und der Kaffee wird normal gefiltert.
Nicht mehr Aufwand, als bei einer normalen Kaffeemaschine und der Kaffee schmeckt wie früher, als Oma noch handgemahlken hat.
EIne Kaffeemaschine mit Mahlwerk.
Die Bohnen werden frisch gemahlen, das Mehl landet im Filter und der Kaffee wird normal gefiltert.
Nicht mehr Aufwand, als bei einer normalen Kaffeemaschine und der Kaffee schmeckt wie früher, als Oma noch handgemahlken hat.
Gerührt oder geschüttelt?
Kaffee aus frisch gemahlenen Kaffeebohnen schmeckt allemal besser als einer aus vor zwei Wochen gekauften gemahlenem Kaffee.
es mag anachronistisch sein, ich liebe den Duft frisch gemahlenener Bohnen aus meiner ollen Zassenhaus-Mühle, feingemahlener duftiger Espresso .Es ist kein Vergleich zu den abgepackten Produkten. Die tägliche ca. 1-2 minütige Arbeit ist es mir wert
Sagen wir es so: Freunde von mir wunderten sich längere Zeit, warum ihnen mein Kaffee immer besser schmeckte als ihr eigener. Als ich ihnen sagte, dass ich die Bohnen (mit einer noch Original-Wirtschaftswunder-Mühle) immer frisch mahle, konnten sie das Phänomen zu Hause reproduzieren.
Wird aber wie immer eine Geschmackssache sein. Wenn es mal schnell gehen muss, komm ich auch mit Instant-Kaffee klar ;-)
Wird aber wie immer eine Geschmackssache sein. Wenn es mal schnell gehen muss, komm ich auch mit Instant-Kaffee klar ;-)
Wer puren Kaffee haben will, sollte die ganze Bohne kaufen.
Was die wenigsten wissen:
Dem gemahlenen Kaffee werden Beimischungen mitverkauft.
Das ist bisher nur wenigen aufgefallen.
Was die wenigsten wissen:
Dem gemahlenen Kaffee werden Beimischungen mitverkauft.
Das ist bisher nur wenigen aufgefallen.