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Was ist der Unterschied zw. japanischen und chinesischen Matcha Tee?

Ich trinke seit einigen Wochen grünen Tee und hab nun von Matcha Tee erfahren. Habe mich im Internet ein wenig umgeschaut und musste feststellen das die Preisunterschiede sehr groß sind. Welcher ist aber nun ein "guter" Matcha? Meist sind ja die chinesischen Sachen ja nicht so gut! Vielleicht kann mir jemand helfen, der bereits vor diesem Problem stand! Danke vorab