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Basische Ernährung: Was bitte versteht man darunter?

Hab diesen Begriff heute in einer Zeitschrift gelesen, habe aber so ziemlich gar keine Ahnung, was damit gemeint sein könnte.

Gesunde Ernährung ist gar nicht so leicht. wie ernährt man sich richtig?

ich möchte mir was Gutes tun und richtig gesund essen, bin aber durch die vielen Meinungen diesbezüglich verwirrt. Was ist denn richtig gesund?