Alle Beiträge zum Thema: Gebäck

Säureregulatoren

In Gebäck und Konfitüre sind Säuregulatoren aufgelistet. Was ist das und warum wird dies eingesetzt? Werden sie in anderen Lebensmitteln verwendet?

Habe gestern ein türkisches Gebäck mit "Sucuk" gegessen. Was ist das und kann man das selber machen?

Sind Aachner Printen tatsächlich gesund? Da es ja um ein Gebäck geht, kann ich mir das nämlich nicht so wirklich vorstellen.

Für welches Gebäck eignet sich Backmohn am besten?

Welche Kinderkekse, die es zu kaufen gibt, haben nur natürliche Inhaltsstoffe?

Ich möchte gerne türkisches Gebäck backen. Hat jemand Rezepte für mich?

Wie kann ich Apfeltaschen selber machen? Hat jemand ein leckeres Rezept?

Gibt es im Netzt eine Seite oder ein Portal, auf dem man alte Blechkuchenrezepte lesen und auch ausdrucken kann?

Ich würde gerne mal wieder backen, muss aber sehr auf meine Figur achten. Gibt es vielleicht auch einen Kuchen ohne Fett?

Hat jemand eine Idee, wie man Reiswaffeln selber machen kann?

Ich esse die total gerne und könnte mir denken, dass die selbstgemacht vielleicht günstiger sind, hab aber keine Ahnung, wie die Zubereitung funktioniert.