Alle Beiträge zum Thema: Küchen
Hat jemand Tipps, wie man festliche Torten selbst machen kann?
Eigentlich backe ich gerne und gut, an sowas richtig Festlichem habe ich mich aber noch nicht versucht, brauche bald aber eine Geburtstagstorte und will die nicht beim Bäcker machen lassen.
Wo finde ich praktische Rezepte für kochfaule Singles?
Ich habe weder Zeit noch Lust, stundenlang in der Küche zu stehen, möchte mir aber dennoch hin und wieder etwas Leckeres zaubern. Hat jemand gute Tipps für mich?
Ich muss unbedingt neue Messer kaufen. Welche Materialien sind empfehlenswert?
Meine Messer sind total stumpf, und auch Schleifen bringt nicht mehr viel. Jetzt will ich mir endlich richtig gute Messer zum Kochen anschaffen, kenne mich aber nicht so gut aus, was ich nehmen soll.
Braucht ein Hefeteig warme Milch?
Hallo, ich habe verschiedene Rezepte für Hefeteig - mal wird die Hefe zuvor in warmer Milch aufgelöst, bei anderen wieder nicht und der Teig gelingt auch. Warum macht man sich die Mühe, Hefe in warmer Milch aufzulösen, wenn das offenbar gar keinen Vorteil hat?
Kennt jemand ein gutes Rezept für "Key Lime Pie" aus Florida?
Bei meiner letzten Reise nach Florida (Key West) habe ich zum ersten Mal Key Lime Pie gegessen. Ein grandioser Kuchen! Jetzt suche nach einem Rezept für meine Frau, um den mal zu backen. Idealerweise hat jemand damit bereits Erfahrungen gemacht und nennt nicht nur eine Quelle aus einem (Online-) Backbuch. Vielen Dank!
Wo finde ich ein Rezept für einen Schoko Bananenkuchen?
Wo finde ich ein Rezept für einen Schoko Bananenkuchen und was ist bei der Herstellung besonders zu beachten?