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99% aller in Deutschland angebotenen Balsamicos haben nichts mit dem ursprünglichen Produkt zu tun. In jedem Supermarkt und im Übrigen auch in so gut wie allen Feinkostgeschäften sind die dort angebotenen Balsamessige ein Verschnitt von Weinessig und Traubenmostkonzentrat. Wer es genau wissen will, findet auf unter diesem link in der Rubrik Wissenswertes bzw. bei der Balsamico Produktbeschreibung mehr Informationen.