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Das ist ein Physikalisches Problem!
Kondenswasser entsteht immer dann wenn der Taupunkt unterschritten wird. Also z.B. im Sommer am kalten Bierglas im Biergarten. Die Luft ist warm und feucht, das Glas kalt. Kalte Luft kann weniger Luftfeuchtigkeit bilden. deshalb fällt Kondenswasser aus.
Im Winter ist das auch das Problem an den Fenstern.
Hab hier nen interessanten Link gefunden: https://www.t-stripe.com/pages/kondenswasser/taupunkt/