Was hat sich beim Käuferschutz bei Paypal in der letzten Zeit getan?

Nichts.

Ich weiß nur von den aktuellsten Änderungen. Dort heißt es zum Beispiel, dass der Zahlungsempfänger vorübergehend keinen Zugriff auf sein Konto hat, wenn der Käufer sich beschwert oder eine Rückbuchung beantragt hat. So soll es einfacher werden, Geld zurück buchen zu können, was vorher ja praktisch oft nicht funktionierte.