Antworten (10)
Einer ist Sekt, der andere Champagner, Dummbolzen!
vor allem die Herkunft. Nur Schaumweine aus der Champagne dürfen "Champagner" genannt werden.
hphersel, antworte doch nicht vernünftig auf Fragen der Stern-Praktikanten, aka Zombies. Ist Dir schon mal aufgefallen, daß diese Leute nie auf Antworten reagieren?
@Meyerhuber: warum sollte ich nicht antworten? Ich bin sicher, dass es noch andere Menschen gibt, die sich die gleiche Frage gestellt haben und die hier mitlesen. Und diese Leute freuen sich über eine vernünftige Antwort, selbst wenn es der originale Fragesteller nicht tut...
@Konfusius: Irgendwie nehme ich Deine Aussage über mich als Kompliment. Vielen Dank!
@Konfusius: Irgendwie nehme ich Deine Aussage über mich als Kompliment. Vielen Dank!
Champagner darf nur aus Weinsorten aus der Champagne, Frankreich hergestellt werden. Anderer "Schaumwein" bzw. Sekt darf sich nicht Champagner nennen.
Champagner genießt markenrechtlichen Schutz. Die Trauben dürfen nur in einem speziellen Gebiet angebaut werden, sonst darf er nicht den Namen Champagner tragen. Das Gebiet liegt in Frankreich und hat eine Fläche von 33500 Hektar. Das Wort Sekt kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Trocken, er wird hauptsächlich im deutschen Raum verwendet.
Sekt und Champagner sind eigentlich dasselbe Getränk. Champagner kommt allerdings aus der französischen Champagne und darf nur deswegen diesen Namen tragen. Andere Schaumweine aus fremden Anbaugebieten dürfen nur als Sekt bezeichnet werden oder tragen eine andere Bezeichnung, je nach Herkunft. Sekt und Champagner werden trotzdem so gut wie gleich hergestellt, der Unterschied ist das Anbaugebiet und damit die Rebsorte.
Ein Beispiel für das gleiche Herstellungsverfahren wie Champagner ist Rondel und Freixenet, beides spanische Produkte.
Aber Sekt ist definitiv nicht das gleiche Produkt, egal, wo er herkommt.
Aber Sekt ist definitiv nicht das gleiche Produkt, egal, wo er herkommt.
Sekt und Champagner haben beide Weine als Grundlage, die gären. Das ist der sogenannte Schaumwein. Champagner wird der Schaumwein genannt, wenn er aus Frankreich oder besser der Champagne kommt. Das ist markenrechtlich geschützt. Schaumwein, der in Deutschland und Österreich angebaut und gekeltert wurde, heißt Sekt. In Italien heißt der Schaumwein übrigens Spumante. Ist alles eine Frage davon, in welcher Region der Schaumwein angebaut und gekeltert wurde.
Sekt bezeichnet man als Qualitätsschaumwein, deren Alkoholgeh. mind. 10 Volumenprozent betragen. Die Herstellungsregeln sind dadurch nicht so streng reguliert wie beim Champagner (Anbaugebiet etc.).