Jona Pfff
Woher bekomme ich eigentlich Buchenspäne zum Räuchern her? Gibt es das nur in Fachgeschäften?
Antworten (8)
Da muss man doch nur auf ein Gewitter warten... wenn ein Blitz einschlägt, war es vielleicht eine Buche,
Buchenspäne kann man in jedem Fachgeschäft kaufen,man kann auch bei Fleischereien nachfragen die noch selbst räuchern in einem Fischgeschäft die selbst räuchern.
Bei Ebay wird es angeboten.
in diversen online Shops wird man fündig.
auch die Ortsansässigen Angelgeschäfte wissen meist wo gefragt werden kann nach Buchenspäne und wer sie am günstigsten her gibt.
Bei Ebay wird es angeboten.
in diversen online Shops wird man fündig.
auch die Ortsansässigen Angelgeschäfte wissen meist wo gefragt werden kann nach Buchenspäne und wer sie am günstigsten her gibt.
Wenn Ihnen die Preise in Fachgeschäften zu hoch sind, können Sie bei einem Sägewerk nachfragen. Dort sind Späne oft Abfall und werden zum kleinen Preis abgegeben. Alternativ dazu bietet sich das Internet an, z.B. bekommt man bei Ebay Buchenspäne. Auch gibt es diverse Internetshops, z.B. http
Um der Räucherware eine appetitliche und ansehnliche Farbe zu geben benötigt man sehr gute Buchenspäne. Diese sollten sehr rauchaktiv sein, ein ausgezeichnetes Glimmverhalten haben, hochtrocken und staubfrei sein. Für einen 15 kg Sack muss man ca. 14 € bezahlen. Erhältlich ist dieser unter http