Hat hier jemand schon mal Braten im Bratschlauch gemacht? Was sind denn da die Vorteile? Ist das schwierig?

Welche Art von Braten, Schwein, Rind, Huhn? Knusprig oder saftig?

Der Vorteil ist, dass nichts aus dem Schlauch heraus kann. Dadurch bleiben alle Vitamine und so im Schlauch. Auch benötigt man dadurch tatsächlich weniger Fett, was natürlich viel gesünder ist. Wirklich schwierig ist das nicht, nur die Bratzeiten ändern sich vielleicht ein wenig.