IngeStar
Ich suche leckere schwedische Rezepte, die möglichst leicht zuzubereiten sind. Wer kann mir ein paar Tipps geben?
Antworten (8)
Hm, nichts für ungut, aber "lecker" und "schwedische Rezepte" gehen nur recht selten eine Ehe von dauer ein. Machen sie Fleischbällchen aus Schweinefleisch und stampfen Sie die Kartoffeln zu Kartoffelbrei. Wahlweise Lachs in Dillsauce. Die schwedische Küche ist eher langweilig und tendenziell eher fad.
Dieser Smörebröd aus der Muppetshow hat doch immer so leckere Sachen gekocht.
Ansonsten kenne ich aus einer Filmreportage ein ähh...interessantes norwegisches Rezept : Hering wird in in einem Fass mit Salzlake bei Raumtemperatur über Tage oder Wochen zum durchgären gebracht, anschliessend so gegessen. Der Reporter meinte, dass alleine der Geruch für einen Mitteleuropäer nicht auszuhalten sei. Lediglich die Japaner stürzten sich drauf und tranken auch noch die Tunke, was wiederum selbst die Norweger befremdete.
Ansonsten kenne ich aus einer Filmreportage ein ähh...interessantes norwegisches Rezept : Hering wird in in einem Fass mit Salzlake bei Raumtemperatur über Tage oder Wochen zum durchgären gebracht, anschliessend so gegessen. Der Reporter meinte, dass alleine der Geruch für einen Mitteleuropäer nicht auszuhalten sei. Lediglich die Japaner stürzten sich drauf und tranken auch noch die Tunke, was wiederum selbst die Norweger befremdete.
Musca, ich sehe, wir haben einen ähnlichen Hintergrund, wenn es um Trivialvergnügen geht. Selbiger Koch machte auch schonmal eine "Mousse au chocolat", indem er einen Elch (Engl: Moose) mit Schokolade beschmierte und dabei sagte: "Wi äggede moosen smögen dör, mürdibörden mude bür". Der Elch guckte bedeppert.
Lieber Musca, dabei sieht es auch so aus, als ob diehttp://www.youtube.com/watch?v=UerBCXHKJ5s&feature=related nicht ganz ungefährlich ist...
Öhöm, nochmal:
laaachhhhhh , ich hab zwar immer noch keinen Ton an meinem Pc, aber an das Gemeckere von den italienische Nudels erinnere ich mich noch, immer kömmer mit die hömmer fand ich auch sehr gut
Empfehle dir erstrangig das Internet. Wenn man schon über eine leicht zu erreichende globale Plattform verfügt, sollte man dringend versuchen, hierrüber so viel Informationen zu beziehen, wie nur irgend möglich. www.chefkoch.de ist daher eine hervorragende Adresse, ebenso wie www.sweden.se.
Schau dir mal folgende Seite an, dort findest du äußerst schmackhafte und ausgefallene schwedische Kochrezepte: http://www.brunnvalla.ch/schweden/essen.htm Mein Favorit ist ja nach wie vor Köttbullar, aber wahrscheinlich bin wie viele andere auch einfach nur IKEA geprägt ;-)