Ist Frösche fangen und zu Hause zubereiten in Deutschland legal?
Antworten (8)
Wo kein Kläger da kein Richter. Klar kannste dir die Froschenkel selber abschneiden, panieren und zubereiten. Dann sind die zumindest frisch.
Und nun ernshaft. "In Deutschland sind alle europäischen Arten der Amphibien, also auch alle Frösche, nach der Bundesartenschutzverordnung (BArtSchV), Anlage 1, sowie dem Bundesnaturschutzgesetz (BNatSchG) „besonders geschützt“, sofern sie nicht schon „streng geschützt“ nach BNatSchG sind. Auch für den Lebensmittelhandel bedeutende außereuropäische Arten wie der in Farmen gezüchtete Nordamerikanische Ochsenfrosch (Rana catesbeiana bzw. Lithobates catesbeianus) und der oft wildgefangene Asiatische Ochsenfrosch (auch: Tigerfrosch; Hoplobatrachus tigerinus) sind nach BNatSchG besonders geschützt."
Quelle: Wikipedia.
Quelle: Wikipedia.
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Das mag ja so vorgegeben sein, aber Tatsache ist das die EU 4600 Tonnen Froschenkel jährlich aus Indonesien Importiert. Wie viel davon in Deutschland letzendlich landet gibt dieser Artikel auch nicht her.
Das mag ja so vorgegeben sein, aber Tatsache ist das die EU 4600 Tonnen Froschenkel jährlich aus Indonesien Importiert. Wie viel davon in Deutschland letzendlich landet gibt dieser Artikel auch nicht her.
@Opal: Lesen! Nach Deiner Antwort hat der Gast nicht gefragt.
Alles relevante geht aus meiner Antwort hervor.
Alles relevante geht aus meiner Antwort hervor.
"fangen" , töten (wie eigentlich) und essen ist schon gar nicht erlaubt.
Die einzige Ausnahme findest du hier. Die Frösche, die die Feinkosthändler hier anbieten sind aus Frankreich. Hast du nichts anders zum essen, weil du danach fragst ?
Die einzige Ausnahme findest du hier. Die Frösche, die die Feinkosthändler hier anbieten sind aus Frankreich. Hast du nichts anders zum essen, weil du danach fragst ?