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Dieses hier sollte wahrscheinlich perfekt für dich sein: www.hotelcanalgrande.it. Du solltest dir aber bewusst sein, dass Hotels teurer werden, je näher sie an derartigen Orten sind. Gerade am Kanal gibt es auch noch Häuser, die noch einen Stern mehr haben, noch teurer sind.
Also es gibt da ein viersterne Hotel, das den Namen Canal Grande trägt. Es liegt direkt am Flußufer und bietet eine traumhafte Sicht auf den Canal Grande. Die etwas günstigere Variante wäre das Ca'Fomenta. Als drittes würd eich dann noch das San Sebastiano empfehlen. Es handelt sich dabei um ein Hotel im Boutiquestil. Entsprechend gehoben sind auch die Preise.
Direct am Canal grande ist das Hotel Canal Grande. Dabei handelt es sich um ein vier Sterne Hotel, es wird also nicht günstig sein. Das Hotel Canal liegt ebenfalls am Canal Grande und ermöglicht einen Blick darauf. Als 3 Sterne Hotel sollte es etwas günstiger sein.