Mindestlohn/Branchenmindestlohn Unterschied?

Was ist der Unterschied zwischen einem Mindestlohn und einem Branchenmindestlohn außer der Fakt das letzteres bei manchen Branchen angewendet wird?
Warum erhalten diese Branchen kein Mindestlohn wie die meisten Berufe?
Liegt die "Lohngrenze" dann weiter unten oder liegt die Grenze dieser Arbeiter dann mit dem Branchenmindestlohn über dem Mindestlohn?

Danke im voraus.