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Gemeint ist hier die ausschließliche Eigennutzung.
wieso solltest du das müssen? Solange Du Deine Solarenergie nicht verkaufst - und genau das schließt Du ja ausdrücklich aus - hast Du keine Umsatzsteuerpflichtigen Umsätze, musst also auch diese Steuer nicht abführen.
Auch wenn du deinen selbst erzeugten Strom verkaufen solltest, bist du nicht für immer automatisch umsatzsteuerpflichtig. Du könntest dich ggfs. als sog. Kleinunternehmer von der Umsatzsteuer befreien lassen. Da gibt es eine Grenze von 17.500 €. Näheres unter Google und den entsprechenden Foren.
Nein, das muß man auch nicht für für die Toilettenspülung, die Waschmaschine oder den Garten genutztes Regenwasser.