So viele neue Berufsgruppen, da blicke ich nicht mehr durch! Wie kann ich meinen Sohn dennoch dabei helfen, den richtigen Job zu finden?

Berufsmessen wären eine Anlaufstelle, da kann man in verschiedene Berufe reinschnuppern.
Berufsschulen bieten i.d.R. jährlich Infoveranstaltungen an, in Kooperation mit den Ausbildungsbetrieben, da kann/sollte man sich umhören. Meistens im 1. HJ, da dann die Anmelderisten für Vollzeitschüler beginnen.
BIZ von der Agentur, die haben zumindest grundlegende Infos.

Ich denke du spielst da auch auf sämtliche Computerberufe an. Also alles, was mit neuen Technologien zu tun hat, gab es ja vor 50 Jahren noch nicht. Dagegen fallen andere Berufe wieder weg. So gibt es kaum noch Hufschmiede oder Setzer. Dafür ist einfach kein Bedarf mehr.

Nenenswert ist da der IT-Bereich. Durch die ständig ändernden Technologie und den wissenschatlichen Fortschritt sind die Anforderungen wesentlich größer. Neu sind auch Berufe wie Energieberater oder Mediator. Außerdem wird die Ausbildung in vielen Berufen neu gestaltet und den Anforderungen angepasst.

Einer der recht aussichtsreichen neuen Berufe ist der Mechatroniker. Es sollte aber eine praktische Begabung vorliegen.