Alle Beiträge zum Thema: Backen
Wie muss man einen Sauerteig ansetzen, also richtig?
Also im Internet habe ich schon einige Anleitungen dazu gefunden, aber irgendwie weichen die alle voneinander ab und ich bin mir jetzt nicht ganz sicher, welche die beste Methode is...
Kennt jemand ein gutes Rezept für "Key Lime Pie" aus Florida?
Bei meiner letzten Reise nach Florida (Key West) habe ich zum ersten Mal Key Lime Pie gegessen. Ein grandioser Kuchen! Jetzt suche nach einem Rezept für meine Frau, um den mal zu backen. Idealerweise hat jemand damit bereits Erfahrungen gemacht und nennt nicht nur eine Quelle aus einem (Online-) Backbuch. Vielen Dank!
