Gast
Unterschied zwischen Obst und Gemüse
Wie wird genau definiert, was Obst und was Gemüse ist? Ich konnte kein Kriterium finden, das für alle Obst bzw. Gemüsesorten passt. Kennt jemand von Euch den Unterschied und wie er definiert wird.
Antworten (11)
Obst entsteht immer aus befruchteten Blüten. Beim Gemüse ißt man auch andere Pflanzenteile, aber auch Früchte aus Blüten. Aber so ganz genau kann man es nicht auseinanderdefinieren. Mir fällt jedenfalls jetzt nicht das EINE Kriterium ein. Einjährige und mehrjährige Pflanzen geht auch nicht, sonst wäre eine Tomate Obst. Vielleicht kann man noch am ehesten sagen, alles was süss oder säuerlich ist, ist Obst. Alles andere ist Gemüse. Aber interessante Frage.
Aus Gemüse kann man gesunde Säfte herstellen, die guten Sachen brennt man aus Obst ;-)
Bravo miele.. das isses ! genau !
Was ist mit Wodka? Sind Kartoffeln Gemüse ?
Aber das ist mal eine richtig gute Frage, bei der man viel nachdenken kann und neue Aspekte austauschen. Sachen, über die man sonst nicht nachdenkt.
Obst ist immer mehrjährig, z.B. Apfelbäume, Beerensträucher, Bananenstauden u.s.w. Gemüse ist ein- max. zweijährig z.B. Tomaten, Kürnisse, Bohnen. Nochmal: Obstpflanze bleibt nach Ernten stehen, Gemüsepflanze geht nach Abernten bald ein.
Das ist einleuchtend fophubsake. Wozu würdest du Melonen zählen? Aber andere Ausnahmen fallen mir nicht ein.
faszinierendesSammelsurium, hier kommt mein Beitrag,direkt aus dem Lexikon:
Obst ==> Früchte oder Teile davon von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Stauden
Gemüse ==> Pflanzenteile, beispielsweise Blätter, Früchte, Knollen, Stängel oder Wurzeln, von krautigen Pflanzen.
Krautige Pflanzen ==> alle Pflanzen, die kein sekundäres Dickenwachstum aufweisen und damit nicht verholzen
Obst ==> Früchte oder Teile davon von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Stauden
Gemüse ==> Pflanzenteile, beispielsweise Blätter, Früchte, Knollen, Stängel oder Wurzeln, von krautigen Pflanzen.
Krautige Pflanzen ==> alle Pflanzen, die kein sekundäres Dickenwachstum aufweisen und damit nicht verholzen
elfi, die Melone wird zwar als Obst verkauft, gehört aber zu den Kürbissen und ist somit ein Gemüse.
und tomaten zählen botanisch als obst.
Jep! Und dann machst du mal einen Obstsalat, und schneidest da eine Tomate rein.