Cornelia Kuhn
Wie kann ich schnell und möglichst unkompliziert leckere asiatische Suppen kochen? Kennt jemand von euch Rezepte oder hat einen Tipp?
Antworten (3)
Suppen asiatischer Herkunft sind oft sehr schlicht in der Herstellung, besitzen aber sehr feine Geschmacksnoten. Hauptsächlich wirst du hierzu Gemüse verkochen müssen, aber natürlich auch Fleisch. REzepte findest du im Internet zum BEispiel huer: www.chefkoch.de.
schnell, schnell, schnell:Warum? Die Asiatien (ich auch) heben sich die Reste von Gemüseschalen aller Art auf, packen sie ín einen Leinenbeutel, und nehmen dies als Grundlage für eine gute Suppe
Schnell? Eine gute Suppe, egal ob asiatisch oder europäisch, braucht Zeit. Die Hühnersuppe meiner Schwiegermutter hat eine Zubereitungszeit von gut 5 Stunden... Aber da sind keine Pülverchen drin.... Warum wollen eigentlich alle "asiatisch" kochen?