Arbeitslohn Mindestlohn Zeitaufwand

Darf der Mindestlohn aufgesplittet werden. Darf eine Arbeitszeitvorgabe (am Computer erstellt) vorgegeben werden. Wie sieht es mit Überstunden und Nachtschicht Zuschlag aus. Inwieweit wird die Zeit für das vorsortieren von Wochenzeitung und Werbung bezahlt. Danke im voraus