missym78
Bei einem Fest kürzlich war panierter Schafskäse der Hit. Kennt jemand das Rezept dafür? Ich würde es gerne zur nächsten Feier selbst mal machen.
Antworten (10)
Es gibt verschiedenen Schafskäse. Sie müssen den nehmen der zum Backen geeignet ist. Panade herstellen Semmelbrösel die man mit Gemahlenen Nüssen Mandeln oder sonstiges mischen kann. In Eigelb den Käse wenden und panieren, dann in der Pfanne braten bis die Panade goldbraun ist.
Gutes gelingen
Gutes gelingen
Da bringst du mich auf eine Idee - mir läuft das Wasser im Mund zusammen, habe ich lange nicht mehr gegessen. Es ist ganz einfach zu bereiten, ich schicke dir einen Link mit verschiedenen Varianten: http://www.chefkoch.de/rs/s0/schafsk%E4se+paniert/Rezepte.html
Das ist ziemlich einfach in der Zubereitung. Rosmarin kleingehackt mit Olievenöl und etwas Zitrone vermengen. Käse in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und zunächst in Eigelb, dann in Mehl und anschließend in Kartoffelpuffer-Pulver wenden. Das Ganze dann in heißem Schmalz goldbraun anbraten.
hallo, ich finde das auch superlecker und war kürzlich selbst auf der suche und bin dann auf dieses tolle rezept gestoßen: http://www.chefkoch.de/rezepte/786981182059871/Panierter-Schafskaese.html wirklich erste sahne kann ich dir sagen. bin mir sicher dass du auch begeister sein wirst;)
Habe ich neulich probiert ist super lecker:
[url=http://www.chefkoch.de/rezepte/786981182059871/Panierter-Schafskaese.html]
[url=http://www.chefkoch.de/rezepte/786981182059871/Panierter-Schafskaese.html]
Ein einfaches Rezept findest Du hier:
https://www.veggietobi.de/hauptgerichte/panierter-feta-mit-gekochten-kartoffeln/
Und außerdem noch weitere Rezepte mit Fetakäse an dieser Stelle:
https://www.veggietobi.de/stichwort/feta/
(Mein Lieblingsrezept ist übrigens das Kartoffelgratin mit Feta...)
Gutes Gelingen! :-)
https://www.veggietobi.de/hauptgerichte/panierter-feta-mit-gekochten-kartoffeln/
Und außerdem noch weitere Rezepte mit Fetakäse an dieser Stelle:
https://www.veggietobi.de/stichwort/feta/
(Mein Lieblingsrezept ist übrigens das Kartoffelgratin mit Feta...)
Gutes Gelingen! :-)